琼海，这座美丽的海滨城市，不仅有碧海蓝天的美景，更藏着让人垂涎欲滴的美食。每一道美食都承载着当地的文化和历史，是游客来到琼海必去探寻的“宝藏”。接下来，就为大家介绍几种琼海必尝的美食。

嘉积鸭：嘉积鸭是“海南四大名菜”之一，也叫番鸭。这种鸭养殖方法特别，先是给小鸭仔圈养，喂以精饲料，长大后放养，以食小虾、蚯蚓等，养到一定重量再填肥。嘉积鸭的吃法多种多样，有白切、板鸭、烤鸭三种，其中白切最能体现原汁原味。鸭肉皮黄肉白，肥而不腻，配上用鸭汤、醋、蒜等调制的蘸料，味道绝佳。据统计，每年来琼海品尝嘉积鸭的游客众多，很多人都是冲着这道名菜而来。

琼海杂粮：琼海杂粮种类丰富，有鸡屎藤粑仔、芒果肠粉、高粱卷等。鸡屎藤粑仔是用鸡屎藤叶和糯米粉混合制成的小粑仔，煮成糖水后，口感软糯，庄闲和游戏网带着鸡屎藤特有的清香，有清热、解毒等功效。芒果肠粉则是用透明的肠粉皮裹着新鲜芒果果肉和椰奶冻，外观晶莹剔透，吃起来芒果的香甜和椰奶的醇厚完美融合。高粱卷是用高粱粉制作外皮，内裹椰子丝、花生碎等馅料，香甜可口，是当地人喜爱的小吃之一。在琼海的街头巷尾，随处可见卖杂粮的小店，这些小店承载着琼海人的童年记忆。

塔洋粑沙：这是琼海塔洋镇的特色小吃，在当地已有数百年历史。它是用糯米粉蒸熟后，加入红糖、椰子丝等馅料，包成一个个三角形的小点心。粑沙口感软糯，甜而不腻，椰子丝的香气和红糖的醇厚味道相互交织。塔洋粑沙不仅是一种美食，也是塔洋镇文化的象征，很多外出的游子回到家乡，第一件事就是去吃塔洋粑沙。

琼海的美食就像一幅绚丽多彩的画卷，每一道菜都有着独特的魅力。无论是嘉积鸭的肥美、杂粮的多样，还是塔洋粑沙的甜蜜，都值得每一位游客细细品味。来到琼海，一定不要错过这些美食，让味蕾也来一场琼海之旅。