要做这个豆角烀饼，一口好锅比什么都重要，最好是那种厚底的铸铁锅，至少得32厘米，不然家伙什儿施展不开。这道菜，说白了就是菜和主食一锅出，省事，但想做好吃了，里面的学问一点不少。 先把要用的东西都准备利索，五花肉，三百克，必须带皮，切成大概两厘米的方块。你要是嫌肥，换成排骨也行，那就得加到四百克。豆角呢，本地的油豆角最好，没有就用四季豆，掐头去尾，掰成能一口一个的段。土豆削皮，切滚刀块，泡水里，不然一会儿就黑了。面，就是普通的中筋面粉，二百五十克，配上一百四十毫升的温水，水温大概四十度，别用开水

文｜盖雅学苑社群及网络 策划｜盖雅学苑 本文共4312字 未雨绸缪也好，被动“过冬”也罢，当裁员这把削减成本的利器摆在那里时，很难有企业不动心。 不过，就如何使用这把刀而言，不同企业都很有自己的想法。 有的为了“体面”竭尽全力，有的为了“体面”不择手段。有的企业虽然看似冷酷，但却因为坦率直接而获得了外界的尊重，有的企业看似省下了一笔赔偿费用，但却因此落下了一身骂名，破坏了公司文化，也丧失了与员工之间的信任。 借此机会，我们盘点了身边所知道所看见的一些裁员方式，同时也在社群征集了一些大家的经历。