买菠菜，要分清“圆叶”和“尖叶”，买错口感差，没营养 前两天去菜市场，亲眼看见一位大哥跟摊主吵得面红耳赤，原因特简单。 大哥说买的菠菜炒完发涩，摊主说菠菜是新鲜的，问题出在“没买对”。 我凑过去一看，得，大哥买的是圆叶菠菜，却想做清炒菠菜，这不就是典型的“用错兵”嘛！咱就是说，买菜这事儿看着简单，里头藏着不少门道，尤其是菠菜，圆叶和尖叶看似都是绿叶子，差别大到能影响一顿饭的幸福感。 今天就跟各位唠唠这俩菠菜的门道，保证你看完下次买菜不踩坑。 先给新手科普个基础知识点：这俩菠菜可不是同一种菜的不