拒绝麻烦！这个焖饭直接把食材丢进电饭煲，不用看火不用炒，直接饭菜一锅出。软糯米饭裹着肉香，每一口都超满足，香到迷糊 ~

· 食 材 清 单  · 

食材名称

用量

大米

250 克

牛排

1 块

干香菇

6 朵

洋葱

半个

胡萝卜

半根

腊肠

3 根

豌豆、玉米粒

适量

老抽、生抽、盐、黑胡椒粉

适量

干香菇洗净泡发

泡香菇的水不要倒，后面留着有用。胡萝卜切成小块，香菇切丁。

洋葱切小块，牛排解冻后切小块。

先用黄油把牛排煎到表面变色。

放入所有食材

加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐和黑胡椒粉，速翻炒几下就可以出锅（就是给所有食材过下油，不要长时间翻炒，牛排会咬不动）。

电饭煲里先放米

然后把炒好的食材倒入

加比平时略少的水，我用的是泡香菇的水，庄闲和app蒸饭会有一些香气。就用平时蒸饭的档，剩下的就交给电饭煲了。

做好后洒点葱花，搅拌一下就可以吃啦 。米饭也非常进味 一大锅全家都够吃了。

—— By 豆果美食达人 满妈厨房

营养师提醒：

     这道焖饭集结多种营养食材，大米作为主食，能为身体补充能量；牛排中的优质蛋白易被人体吸收，搭配香菇中的多糖、胡萝卜中的 β - 胡萝卜素，以及豌豆、玉米粒的膳食纤维，不仅丰富了营养，还能促进肠道蠕动，是省时又营养的家常优选。

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